1

  • Apertura anticipata per le spiagge lacustri e fluviali del Piemonte:

    Apertura anticipata per le spiagge lacustri e fluviali del Piemonte: "Promuoviamo le nostre...

    PIEMONTE- 01-06-2020-- Terminerà prima del previsto

  • Ubriaco evade dai domiciliari e provoca un incidente stradale. Arrestato

    Ubriaco evade dai domiciliari e provoca un incidente stradale. Arrestato

    S.M.MAGGIORE- 01-06-2020--I Carabinieri della Stazione

  • Il Cantante della Solidarietà Salvatore Ranieri torna su Mediaset e su LA7 con il nuovo spot Sociale

    Il Cantante della Solidarietà Salvatore Ranieri torna su Mediaset e su LA7 con il nuovo spot Sociale

    VCO- NOVARA- 01-06-2020-- Dal 7 giugno al 20 partirà

  • Animali su terreno non proprio e pascolo abusivo, ce ne parla Carlo Crapanzano

    Animali su terreno non proprio e pascolo abusivo, ce ne parla Carlo Crapanzano

    VCO- NOVARA-01-06-2020-- Animali su terreno non

  • San Domenico ski: riapertura ai primi di luglio di alberghi ed impianti

    San Domenico ski: riapertura ai primi di luglio di alberghi ed impianti

    SAN DOMENICO- 01-06-2020-- Un'estate in montagna

  • Motociclista sbanda e finisce fuori strada

    Motociclista sbanda e finisce fuori strada

    GAMBAROGNO - 31-05-2020 -- È uscito di strada

  • Un’altra auto immatricolata in Svizzera sequestrata alla Dogana

    Un’altra auto immatricolata in Svizzera sequestrata alla Dogana

    CANNOBIO - 31-05-2020 -- L’auto è immatricolata

  • Turismo, bonus da 10 milioni agli operatori. Vacanze in Piemonte? Una notte è gratis

    Turismo, bonus da 10 milioni agli operatori. Vacanze in Piemonte? Una notte è gratis

    TORINO - 31-05-2020 -- Si chiama “Riparti...

  • Scendono a 58 i ricoverati in terapia intensiva in Piemonte. Tutti i dati

    Scendono a 58 i ricoverati in terapia intensiva in Piemonte. Tutti i dati

    PIEMONTE- 31-05-2020--Oggi l’Unità di Crisi

  • Gita domenica virtuale, Gianpaolo Fabbri ci accompagna allo Spitzhorli. Foto

    Gita domenica virtuale, Gianpaolo Fabbri ci accompagna allo Spitzhorli. Foto

    VCO- NOVARA- 31-05-2020-- Eccoci con la gita

  • Volontari Aib del Vco, il bilancio di 8o giorni di emergenza Covid: 844 interventi effettuati da 25 squadre

    Volontari Aib del Vco, il bilancio di 8o giorni di emergenza Covid: 844 interventi effettuati da...

    VCO-31-05-2020-- Dopo 80 giorni di emergenza causata

  • Anche dall'alto Piemonte si è ammirato il passaggio della navicella “Dragon V2” di SpaceX verso la Iss

    Anche dall'alto Piemonte si è ammirato il passaggio della navicella “Dragon V2” di SpaceX verso la...

    PIEMONTE - 30-05-2020--Nonostante il maltempo

ristoranti riapertura tevoli distanze

OSSOLA- 22-05-2020-- E' il gran giorno, atteso

da settimane, da mesi. In questo fine settimana sono moltissime le attività di ristorazione che dopo avere raggiunto quota periscopio con il delivery ed il take away ora riprovano a galleggiare nel mare dell'economia riaprendo i battenti, seppur con tutta una serie di accorgimenti.

Distanza tra i tavoli, percorsi, per entrare ed uscire a distanza, norme igieniche per i dipendenti ed i clienti, sanificazioni, tovaglie, bicchieri, menù... mille dovute precauzioni devono essere messe in atto per offrire ai clienti il servizio. Misure costose, che comportano minor possibilità di ospitare clienti nel locale. Però la voglia di ripartire in alcuni è superiore ad ogni avversità: “Riapriremo sabato 23 maggio- spiega lo stellato Giorgio Bartolucci dell'Atelier- rispettando tutte le norme, sarà una ripartenza lenta, ci vorrà tempo per riassestare le cose, anche perchè manca tutto il bacino turistico svizzero, quindi mancherà gran parte del lavoro. I prezzi per i clienti non cambieranno, perchè non dobbiamo caricare su di loro le perdite di questi mesi, ci auguriamo piuttosto che lo stato ci venga incontro per cercare di aiutarci a tappare queste minori entrate. La voglia di ripartire è tanta, nonostante l'incertezza e la paura di fare zero coperti, bisogna anche assumersi questo rischio, essere ottimisti e sperare che i clienti abbiano voglia di tornare a godersi una bella serata o un pranzo nei nostri ristoranti”.

Un altro ristorante che riapre è La Stella dello chef Stefano Allegranza: “Apriamo sabato, ma manterremo anche il delivery e il take away perchè i nostri clienti in queste settimane lo hanno apprezzato- spiega Allegranza- abbiamo dovuto dimezzare i posti interni, fortunatamente abbiamo tanto spazio all'aperto, abbiamo abbellito i divisori tra i tavoli con dei fiori, ovviamente sanificato tutto ed abbiamo apportato una serie di innovazioni, come la tovaglietta americanina di carta, il menù monouso. Adesso dobbiamo sperare nel bel tempo”.

Alcuni ristoratori hanno scelto di soprassedere: “Apriremo magari la prossima settimana- spiega Andrea Ianni- chef della Trattoria Vigezzina di Masera- per ora continuiamo col delivery e col take away”. "Anche noi aspettiamo a riaprire", spiega Max Sartoretti del Divin Porcello, che in queste settimane è sempre restato chiuso evitanto anche l'asporto o la consegna a domicilio.

 

 

Su questo sito utilizziamo cookie tecnici e, previo tuo consenso, cookie di profilazione, nostri e di terze parti, per proporti pubblicità in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o prestare il consenso solo ad alcuni utilizzi clicca qui. Se prosegui nella navigazione di questo sito acconsenti l'utilizzo dei cookie.